Tortilla de judias verdes planas

Comensales:una por persona
Tiempo de preparacion:15 minutos
Ingredientes
2 huevos
200 gramos de judias verdes planas congeladas
2 cucharadas soperas de aceite de oliva
sal al gusto
Resumen:Una rica y sana tortilla de judías verdes para cocinar en cualquier momento.
Modo de preparacion:Cogemos y ponemos las judias verdes planas congeladas a cocer unos 7 ó 8 minuto.

Mientras tanto batimos los huevos y le echamos sal al gusto. Una vez cocidas las judias se escurren y se mezclan con los huevos.

Ponemos en una sartén pequeña el aceite y lo calentamos a fuego medio añadimos la mezcla y dejamos calentar 2 ó 3 minutos le damos la vuelta y dejamos otro 2 ó 3 minutos más y lista para tomar