Escalopines de carne con pimientos

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes
- Filetes de carne (Ternera, Pollo, hígado, etc)
- 1 latita de Pimientos rojos
- 1 vasito de Vino blanco
- Harina
- Pimienta
- Sal
- Zumo de Limón
Instrucciones
Poner la carne con el zumo de limón, la pimienta, la sal y después pasarlo por harina y freirlos un poco.

Fuera del fuego añadir el vino y los pimientos cortados en tiritas y dejarlos cocer unos minutos.

Se puede acompañar con patatas fritas, puré de patatas o ensalada.