Costillas de cerdo al vapor

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes
- Costillas de Cerdo
- Aceite o Mantequilla
- Patatas
- 4 dientes de Ajo
- Tomillo
- Sal
- Pimienta
- Un poco de Vino blanco
Instrucciones
Colocar en el fondo de la olla a presión las patatas cortadas por la mitad a lo largo, junto con el aceite o la mantequilla y sobre ellas se colocan las chuletas poniéndoles encima el ajo picado, la sal, la pimienta, una ramita de tomillo y el vino.

Dejar cocer unos minutos (según la clase de olla).

Se puede acompañar con ensalada.