lunes, 5 de noviembre de 2007

Chuletas de cordero asadas con base de patatas

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 60 minutos
Tiempo de cocción: 60 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Moderado

Ingredientes
- Chuletas de Cordero
- 3 dientes de Ajo
- 2 Tomates
- Perejil
- Aceite
- Pimienta
- Sal
- Patatas
Instrucciones
En la bandeja del horno se colocan las patatas en rodajas de 1/2 cm aproximadamente y los tomates cortados por la mitad.

Se les echa por encima aceite, ajo picado, sal y cuando llevan unos minutos se colocan encima las chuletas a las que tambíen se les añadirá ajos, sal, perejil y un poco de pimienta.

El horno al principio no debe estar muy fuerte, al final sí para que se doren las chuletas.

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