Asado de ternera con ciruelas

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Moderado

Ingredientes
- 1 kg de Ternera para asar
- Aceite
- 250 gr de Ciruelas Pasas
- 1 cuch soPera de Harina
- 2 Zanahorias
- 1 Cebolla
- Perejil
- Tomillo
- 1 hoja de Laurel
- Sal
- Pimienta
- 1 vaso de Vino blanco
- 1 vaso de agua