Tarta de queso de Burgos
Comensales: 4
Tiempo de preparación: 50 minutos
Ingredientes:
- 1/4 kg de queso de burgos
- 1/4 de litro de leche
- 3 huevos
- 2 ó 3 cucharadas de azucar
-
Preparación:
Calentar la leche con el azucar. Cuando hierva retirar del fuego, batir los huevos con el queso y juntarlo con la leche, echar en un molde caramelizado y poner al baño María en el horno precalentado a unos 170º durante 40-45 minutos. Dejar enfriar y meter en la nevera hasta el momento de desmoldar. Se adorna con unas cerezas y se puede acompañar con nata montada...
jueves, 31 de enero de 2008
Tarta de queso de Burgos
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
0 comentarios:
Publicar un comentario