Fritos de manzana

Fritos de manzana
Comensales: 4


Tiempo de preparación: 20 minutos

Ingredientes:
- Manzanas
- Licor(brandy)
- Huevo
- Harina
- Azucar
- Canela en polvo

Preparación:
Se pelan s y se les quita el corazón a las manzanas y se cortan en rodajas. Se maceran en brandy y después se rebozan en harina y huevo y se fríen en abundante aceite.Se pueden espolvorear con un poquito de azucar mezclada con un poco de canela, o con sirope de caramelo, helado, etc....