Magdalenas

Magdalenas
Comensales: 4


Tiempo de preparación: 45 minutos

Ingredientes:
- 1 yogurt de limón
- 1 medida del yogurt de aceite de girasol
- 1 medida de azucar
- 3 medidas de harina
- 4 huevos
- 1 sobre de levadura
- la ralladura de un limón
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Preparación:
Batir los huevos con el azucar y la ralladura de limón, a continuación añadimos el aceite y la harina revuelta con la levadura y tamizada, lo batimos bien con las varillas y llenamos 1/2 de los moldes especiales para magdalenas. Lo ponemos a horno precalentado a 175º durante 25 ó 30 minutos. Se le puede poner un poco de azucar por encima antes de meterlas al horno.