Platanos fritos con caramelo

Platanos fritos con caramelo
Comensales: 4


Tiempo de preparación: 15 minutos

Ingredientes:
- Plátanos
- 1 huevo
- Harina
- 4 cucharadas soperas de azucar
- Aceite
- Helado de vainilla

Preparación:
Se cortan los plátanos se rebozan en harina y huevo y se ponen encima de una servilleta de papel para que escurran el aceite. mientras se va haciendo un caramelo ligero y se sirve en salsera aparte. Se acompañan de helado, frutas....