Hojaldre de morcilla de León

Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación: 10 min
Tiempo de cocción: 20 min
Categoría: Aperitivos y Tapas
Dificultad: Fácil



Introducción


Es una receta sencilla y con la que quedarás muy bien, es bonita y muy completa si la acompañas con una ensalada de escarola, manzana ácida y granada aliñada con buen aceite de oliva y aceto balsámico.


Ingredientes


500 grs. de hojaldre congelado
2 morcillas frescas
1 yema de huevo


Instrucciones
Sin estirar el hojaldre lo cortas en porciones del tamaño de un pastel, pintas con la yema de huevo. Se cuece el horno hasta que esté hecho; mientras freimos las morcillas con un poco de aceite. Rellenamos las milhojas con la morcilla recién hecha y servimos templado.