Hamburguesa con Verduras.

Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil



Ingredientes


500 g de carne picada.
1 pimiento rojo.
1 pimiento verde.
1 cebolla.
3 dientes de ajo.
2 huevos.
Pan rallado.
Sal.
Pimienta negra.


Instrucciones
Picamos, en trocitos muy pequeños, los pimientos, la cebolla y los ajos. Los mezclamos con todo lo demás. Añadimos 3 o 4 cucharadas soperas de pan rallado, pero si vemos que la masa no está manejable, podemos añadir más.

Cuando lo tengamos todo bien mezclado, cojemos trozos y les damos forma de hamburguesa, apoyando en una superficie con pan rallado para que no se pegue. Las rebozamos en pan rallado y las freimos con muy poco aceite. Como salen muchas, podemos conjelar las que nos sobren.