martes, 5 de febrero de 2008

CHORIZOS A LA SIDRA

Porciones / número de personas: 1 ración
Tiempo de Preparación: 20 "
Tiempo de cocción: 20"
Categoría: Aperitivos y Tapas
Dificultad: Fácil



Ingredientes


Un chorizo tierno no demasiado curado tipo asturiano
aprox. tres partes de sidra y una de agua hasta cubrir el chorizo.


Instrucciones
Ponemos el chorizo en un pequeño cazo y lo cubrimos con la proporcion de sidra y agua.Dejamos cocer a fuego medio los 20".
Para servirlo en una pequeña cazuelita. Es mejor dejarlo enfriar y cortarlo en rodajas regulares,cubrir ligeramente con el líquido sobrante de la coción del mismo y recalentar bien en el microondas
o al fuego.

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