sábado, 9 de febrero de 2008

Arroz blanco con jamon al microondas

Comensales:2 personas
Tiempo de preparacion:15 minutos
Ingredientes
1 Taza ó medida de arroz
2 Tazas ó medidas de agua
1 Cajita de jamon marca Navidul
2 Dientes de ajo
Un poquito de aceite virgen de oliva
1 Una hoja de laurel
2 Huevos
Salsa de tomate
Resumen:Arroz blanco con jamón y tomate acompañado de huevos fritos, preparado en el microondas.
Modo de preparacion:En una olla rapida de presión controlada para microondas. (olla de plastico)

Hacer trocitos los dientes de ajo.

Abrir la olla y echar el arroz, agua, jamon, aceite, ajo y laurel.

Cerrar la olla dejando los agujeros del mando negro de arriba abiertos.

Introducir en el microondas a maxima potencia durante 9-10 minutos.

Freir los huevos.

Servir el arroz y poner los huevos encima acompañados de la salsa de tomate.

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